সোমবার, ১২ এপ্রিল ২০২১, ০৩:২১ পূর্বাহ্ন

শিরোনাম :
বাংলাদেশি শিক্ষকদের আমেরিকান ফেলোশিপের আবেদন চলছে ঘরের কোন জিনিস কতদিন পরপর পরিষ্কার করা জরুরি কিশোরকে গাছে বেঁধে নির্মম নির্যাতন, পায়ুপথে মাছ ঢুকানোর চেষ্টা পদ্মায় ভেসে উঠল শিশুর মরদেহ ভাইকে বাঁচাতে গিয়ে প্রাণ গেল বোনের ৭ দিনের সাধারণ ছুটির ঘোষণা আসতে পারে টার্গেট রমজান মাস তৎপর হয়ে উঠেছে ‘ভিক্ষুক চক্র’ মামুনুলের দ্বিতীয় স্ত্রীর ঘরে মিলেছে ৩ ডায়েরি এই ফলগুলো খেয়েই দেখুন! বাস নেই-লঞ্চ নেই, বাড়িতে যাওয়াও থেমে নেই কঠোর লকডাউনেও খোলা থাকবে শিল্প-কারখানা গৃহকর্মীসহ ৯জন করোনায় আক্রান্ত, খালেদার জন্য কেবিন বুকিং বাংলাদেশে করোনা মৃত্যুতে আজও রেকর্ড, বেড়েছে শনাক্ত ২০ এপ্রিল পর্যন্ত ফ্লাইট বন্ধ সাধারণ ছুটির ঘোষণা আসছে

সিগারেটের চেয়েও বেশি ক্ষতিকর ডিম!

প্রতিদিন সকালে নাস্তার টেবিলে ডিম না হলে চলেই না। তবে স’ম্প্রতি এক গবেষণায় আজব এক তথ্য উঠে এসেছে। জা’না গেছে, প্রতিদিন ডিম খাওয়া স্বা’স্থ্যের জন্য ধূমপানের চেয়েও বেশি ক্ষ’তিকর।

কানাডার ওয়েস্টার্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানী ১২০০ নারী ও পুরুষের ওপর একটি জরিপ পরিচালনা করেছে। তাতে দেখা গেছে, অতিরি’ক্ত সিদ্ধ ডিম খাওয়াতে তাদের শ’রীরে ক্যারোটিড আর্টারি স্টেনোসিস তৈরি হয়েছে। এতে ব্রেন স্ট্রোক, হার্ট এ্যাটাক হওয়ার সম্ভবনাও থাকে বেশি। এ ব্যাপারে আমেরিকান হার্ট এ্যাসোশিয়েশনের কার্ডিওলজি বিভাগের চিকি’ৎসক জর্ডান টোমাসেলি জা’নান, অতিরি’ক্ত ডিম খাওয়ার পর ক্যারোটিড প্লেক যত তৈরি হয় ধূমপান করলেও সেই পরিমাণ প্লেক তৈরি হয় ধমনীতে। এতে র’ক্তচা’প বাড়ে।

এমন কি ফু’সফুসে ক্যানসার হওয়ার আ’শ’ঙ্কাও থাকে। এরপরও সকালের নাস্তা থেকে বাদ যাবে না সিদ্ধ ডিম। তাই স’মস্যা সমাধানের উত্তরও দিয়েছেন চিকি’ৎসক টোমাসেলি। প্রতিদিন আমাদের শ’রীরে ৩০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল প্রয়োজন হয় সেখানে একটি সিদ্ধ ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল থাকে ১৮৫ মিলিগ্রাম। ডিম ছাড়াও সারাদিন আম’রা কোলেস্টেরল, প্রোটিন জাতীয় খাদ্য খেয়ে থাকি।

এতে প্রতিদিনই ৩০০ মিলিগ্রামের বেশি কোলেস্টেরল জমা হয়। তাই চিকি’ৎসকের প’রামর্শ ডিমের কুসুম বাদ দিয়ে সাদা অংশ যদি খাওয়া যায়, তাহলে শ’রীরে পরিমাণ মতো কোলেস্টেরল, ভিটামিন-ই পৌঁছবে। তাতে স্বা’স্থ্যের ক্ষ’তি হবে কম।

Please Share This Post in Your Social Media

দেশের সংবাদ নিউজ পোটালের সেকেনটের ভিজিটর

38442092
Users Today : 303
Users Yesterday : 1265
Views Today : 2414
Who's Online : 29
© All rights reserved © 2011 deshersangbad.com/
Design And Developed By Freelancer Zone