'রান্নবান্না'

57 Views

ফ্রিজে রয়েছে অনেকগুলো রসগোল্লা, আর খেতে ভালো লাগছে না? তাহলে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন একেবারেই ভিন্নধর্মী আরেকটি মিষ্টি। চাইলে ঈদের খাবারের আয়োজনেও রাখতে পারেন এই মিষ্টিটি। আর হ্যাঁ, তৈরি করা কিন্তু ভীষণ সোজা। জেনে নিন ইসরাত জাহান বীথির রেসিপি। উপকরণ – রসগোল্লা -১০-১২ টি কনডেন্স মিল্ক -অর্ধেক ক্যান ঘন তরল দুধ – দেড় কাপ ছানা অথবা মাওয়া- ৩ টেবিল চামচ এলাচ গুঁড়ো -১/৪ চা চামচ গোলাপ জল – ১ চা চামচ আমন্ড বাদাম কুচি – ১ টেবিল চামচ জাফরান – ১ চিমটি প্রণালী – -প্রথমে রসগোল্লা গুলো হালকা ভাবে চিপে
বিস্তারিত

সিডনিতে পারিবারিক পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত...

১:৫৭ অপরাহ্ণ, সেপ্টে ২২, ২০১৫

42 Views

নবধারা রিপোর্ট : পিঠা বাংলাদেশের সংষ্কৃতি আর ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। বাংলাদেশের যে কোন উৎসবে আনন্দে মিশে আছে রকমারি পিঠা। প্রবাসে পারিবারিক পিঠা উৎসবের আয়োজন বাংলার গ্রামীণ সংস্কৃতির কথা সবাইকে মনে করিয়ে দেয়।তবে শীতের সাথেই পিঠার সম্পর্ক নিবিড়। প্রবাসে বেড়ে উঠা নুতন প্রজন্মের কাছে এই পিঠা অনেকটাই অধরা। কিন্তু আশার কথা হচ্ছে, পিঠার এই ঐতিহ্য প্রবাসেও টিকে আছে। প্রবাসের বিভিন্ন ব্যক্তি কিংবা পারিবারিক উদ্যোগে পিঠা উৎসব বা পিঠা মেলার আয়োজন করা হয়। আর এরই মধ্য দিয়ে দেশের মত প্রবাসেও প্রসার ঘটছে আমাদের পিঠা সংস্কৃতির। গত ২০শে সেপ্টেম্বর (রোববার)সন্ধ্যায় সিডনীর ম্যাক্কয়ারীফিল্ডস্থ
বিস্তারিত




উপদেষ্টা পরিষদ:

১। ২।
৩। জনাব এডভোকেট প্রহলাদ সাহা (রবি)
এডভোকেট
জজ কোর্ট, লক্ষ্মীপুর।

৪। মোহাম্মদ আবদুর রশীদ
ডাইরেক্টর
ষ্ট্যান্ডার্ড ডেভেলপার গ্রুপ

প্রধান সম্পাদক:

সম্পাদক ও প্রকাশক:

জহির উদ্দিন হাওলাদার

নির্বাহী সম্পাদক
উপ-সম্পাদক :
ইঞ্জিনিয়ার নজরুল ইসলাম সবুজ চৌধুরী
বার্তা সম্পাদক :
সহ বার্তা সম্পাদক :
আলমগীর হোসেন

সম্পাদকীয় কার্যালয় :

১১৫/২৩, মতিঝিল, আরামবাগ, ঢাকা - ১০০০ | ই-মেইলঃ dsangbad24@gmail.com | যোগাযোগ- 01813822042 , 01923651422

Copyright © 2017 All rights reserved www.deshersangbad.com

Design & Developed by Md Abdur Rashid, Mobile: 01720541362, Email:arashid882003@gmail.com

Translate »